Nuovi orecchini

Ciao a tutti!!!!
Sono stata un pò impegnata a cercare nuove ispirazioni che ho trascurato un pò il mio amatissimo blog.....sigh sigh....
Purtroppo non ho trovto molto...
Mia sorella ha iniziato a fare i gioielli con le cialde del caffè Nespresso....per ora ha fatto due collane (una per me :-*) e le sono venute proprio bene!!!
Io invece non ho trovato nulla....sarà che mi manca il tempo!
In inverno si sta in casa, accoccolati sul divano e le mani vanno, ma con la bella stagione mi viene più voglia di uscire che di stare in casa.....
Ah, sì....qualcosa ho iniziato a fare......delle fotografie....soprattutto alla natura...ai fiori, piante e...nuvole!

Vi posto le mie ultime creazioni in tema orecchini all'uncinetto.

Questi i miei preferiti:

Questa collana invece è fatta con il tricotin:

Spero vi piacciano...

A prestooooooo

Strudel di ananas

Via avevo promesso la ricetta dello STRUDEL DI ANANAS ed eccolo qua per voi!!!!

INGREDIENTI:

- 1/2 ananas
- 1 rotolo di PASTA SFOGLIA già pronto
- q.b. amaretti
- q.b. cioccolato (meglio se fondente)
- q.b. biscotti (quelli che avete in casa...frollini o secchi)
- q.b. cannella

Iniziate con il pulire l'ananas e a tagliarlo a tocchetti non molto grossi:

Stendete la pasta sfoglia e tritate i biscotti:

Poi mettete i biscotti sulla pasta sfoglia lasciando liberi i bordi (altrimenti non si unisce nel momento in cui si chiude il tutto!):

Tritate il cioccolato e qualche amaretto:

Unite poi un pò di cannella e l'ananas:

A questo punto mettete il composto sulla pasta sfoglia:

e chiudete lo strudel:

Praticate dei tagli obliqui sopra (in modo che l'interno si cuocia bene).
Collocate il rotolo su una teglia e poi nel forno a 180° per circa 20 minuti.
Una volta raggiunta la cottura desiderata (c'è a chi piace più chiaro e chi più scuro) cotto fatelo raffreddare e cospargetelo di zucchero a velo.

BUONISSIMO!!!!!!

Braccialetti con charms

Ciao a tutti....

Finalmente sono riuscita a fare alcuni braccialetti con i charms che ho comprato all'Hobby Show di Milano!
Venerdi sono passata dalla bancarella del mercato che vende lana, cotone e fettuccia e c'erano dei pacchettini con tre rotolini di fettuccia colorata, li ho presi in "comune" con mia nipote e li ho utilizzati subito!!!!

Il primissimo braccialetto l'ho fatto con il doppio giro ma ho notato, dalle richieste che ci hanno fatto domenica, che piacciono di più quelli con il giro singolo.....et voilà!

Avete visto che bei colori?!?!?!?!?

I mitici orecchini all'uncinetto!!!!!!

Ciao a tutti!!!
Ero in ferie e non sono riuscita a postarvi niente dal cellulare!!!! Sono una barbona e non ho Google+......me ne scuso....
Allora....durante questi favolosi giorni che ho passato a casa, oltre alle "classiche" pulizie di primavera, ho avuto il tempo anche di finire i miei mitici orecchini all'uncinetto!!!!!
Sono molto orgogliosa di quello che ho fatto...sono venuti proprio bene....più ne faccio e più ne farei....

Che ne dite?

Le mie creazioni e quelle di mia sorella (bravissima...anche più di me!!!!!) le abbiamo portate alla Fiera di Camairago domenica 5 maggio e questo era il nostro banchetto:

Peccato che a metà pomeriggio ha inizito a piovere!!!!!
Ma ci rifaremo domenica 12 maggio a Castelnuovo Bocca D'Adda....vi aspetto numerose!!!!!

Prossimo appuntamento: ricetta dello strudel di ananas!!!!

Ciaoooooooooooooooooooooooooooo

Fiore grande

Vi insegno un bel fiore da fare ad uncinetto preso da questo blog:

http://ninuskan.blogspot.it/2010/11/ruusun-aika.html

Fare una catenella da 72 punti della lunghezza della rosa poi proseguire così:

Alternativa:

Si avviano tante catenelle corrispondenti a 3 volte, circa, la misura voluta per la lunghezza della spirale finita. Per esempio cm 20 di catenelle danno una spirale di cm 7 circa. Avviate le catenelle si eseguono 3 maglie alte nella 4° catenella partendo dall'uncinetto e si continua eseguendo, in ogni maglia di base, 3 maglie alte. Automaticamente si formerà la spirale.

Ancora cavigliere (o braccialetti!)

Ciao a tutte e buon lunedi!!!
Prima di tutto una frase....

"La vita bisogna metterla in gioco per i grandi ideali"
(Papa Francesco)

Questo week-end sono stata piuttosto creativa....come vi avevo anticipato ho fatto la cavigliera per Daniela, quella con il delfino....Eccola:

La mia modella mi ha bidonata....è venuta con i pantaloni!!!!!

Ne ho poi fatte due per la figlia del mio collega Alessandro:

Un cuoricino fuxia e Hallo Kitty!!!!

Per il delfino ho seguito più o meno questo schema:

Per il cuoricino questo:

Invece per Hallo Kitty mi sono basata sulla foto di alcuni fermagli perchè ho trovato tanti schemi in internet ma nessuno che mi abbia convinto fino in fondo....

Anche gli orecchini sono aumentati....spero di finirli il prossimo week-end così ve lo faccio vedere!!!!

Ciao ciao

Cavigliera con pesciolini

Venerdi scorso.....quando ero geniale......ho condiviso questo mio entusiasmo al lavoro con le mie colleghe Chiara e Daniela......quanto mai!!!!!!! Mi hanno riempito di idee (a volte irrealizzabili!), erano un fiume in piena!!! La cosa che più mi ha dato soddisfazione è vedere che ero riuscita a contagiarle....la cosa peggiore è che non le ho fatto venire voglia di fare ma...di farmi fare!!!!! Mannaggia!!!!
Beh, una idea tra le tante l'ho realizzata: guardate un pò.....

La cavigliera l'ho fatta per Chiara mentre Daniela mi ha "prestato" il suo arto inferiore sinistro!!!!!!!

Due pesciolini che si baciano....tenerissimi!!!!!

La prossima sarà invece per Daniela....un bel delfino....e la modella questa volta la farà Chiara!!!!!!

Poi ci sono in cantiere anche due caviglierine per le figlie del mio collega Alessandro con la faccina di Hallo Kitty!

Appena ho tutto pronto, li posto!!!!!!!

Ciao ciao

Risotto fragole e pecorino

Ragazze.....come ho scritto nel mio profilo, oltre che uncinettare, mi piace tanto anche cucinare quindi vi presento una ricetta semplice ma buonissima!!!!!!

Mi raccomando, seguite le miei istruzioni e non inventate nulla se siete alle prime armi (questo è per due persone in particolare: Maria Vittoria e Chiara che hanno seguito le mie istruzioni ma l'esito non è stato quello sperato!)

INGREDIENTI X 2 PERSONE:

* 150 gr di riso (io uso il riso arborio)
* misto per soffritto (o solo cipolla)
* olio extravergine di oliva
* 1/2 bicchiere di vino bianco (più è buono, meglio è!)
* brodo (io, avendo poco tempo, lo faccio con il dado)
* 250 gr di fragole
* q.b. pecorino già grattuggiato

Prendete due pentole, in una mettere il brodo a scaldare (o l'acqua con il dado) e nell'altra un pò di olio (come diceva al corso il nostro personal chef: q.b.!!!!!) e un pò di misto per soffritto. Mettiamo entrambe le pentole sul fuoco.

Abbandonate quella con il brodo (deve essere sempre caldo!)

ed occupatevi invece di quella con il soffritto.....

Uniteci il riso e mescolate, quando il riso ha assorbito l'olio rovesciate il 1/2 bicchiere di vino bianco e mescolate.



Una volta che il vino è evaporato unire un paio di mestoli di brodo, mescolate e lasciate cuocere.

Nel frattempo lavate le fragole più rosse e tagliatele a pezzi più della metà della vaschetta (io vado molto ad occhio con le fragole!).

Mettetele in un bicchierone alto (o una ciotola) e frullate (con il frullatore ad immersione).

Unite le fragole frullate al riso.

E mescolate.

Ogniqualvota il risotto si asciuga aggiungeteci del brodo fino a che il risotto è cotto (a me piace leggermente al dente).

Regolatevi bene con il brodo perchè se pensate che è quasi pronto non dovete aggiungervi tanto brodo ma quanto basta per finire la cottura.

In ultimo mettete una bella spolverata di pecorino grattuggiato e mescolate.

Il vostro risotto è pronto da impiattare.

Mettetelo in un piatto piano, ancora una leggera spolveratina di pecorino e poi tutto intorno e sopra distribuitevi le restanti fragole (io ieri non le avevo quindi la presentazione del mio piatto non è stata bellissima ma voi fatelo!!!).

Et voilà......dopo 5 minuti ecco il risultato!!!!!!

Neanche più un chicco di riso!!!!!!

Buon appetito e fatemi sapere il vostro risultato!!!!

Baci baci